„So viele Brote und Brötchen auf einmal hat wahrscheinlich noch keiner der Teilnehmer unseres Events gesehen“, betont Vorsitzende Bettina Eschbacher, Ressortleiterin Wirtschaft beim "Mannheimer Morgen".
 
Der Club der Kurpfälzischen Wirtschaftsjournalisten durfte sich bei Bäcker Görtz GmbH die Produktion anschauen. Allein 100.000 klassische Brötchen gehen jeden Tag aus dem Backhaus in Ludwigshafen-Rheingönheim in die Region.
 
„Das war schon beeindruckend zu sehen, wie alles am Schnürchen laufen muss, damit um 1:00 Uhr nachts alle Backwaren bereitstehen zum Ausfahren in die 250 Filialen. Und auch wie sehr man sich trotz Beteiligung eines norwegischen Investors und beeindruckender Expansion als Familienunternehmen versteht.“


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